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Griglia elettrica modello Grillvapor dimensioni cm 42x70x85h Visualizza ingrandito

Griglia a gas modello Grillvapor dimensioni cm 119.5x70x85h

USTPRM/GV1217

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  • istema di grigliatura con tecnologia Arris GRILLVAPOR ®

    Con predisposizione allacciamento idrico di carico e scarico ideale per una pulizia più veloce  

    Grazie alla tecnologia Arris Grillvapor® brevettata, si riduce il calo peso (-20%) e il calo massa per aumentare le porzioni, degli alimenti cotti portando grandi vantaggi economici a chi utilizza Girillvapor®. L’umidificazione del piano cottura permette una cottura più veloce (+ 20% in media rispetto ai tradizionali sistemi di grigliatura) e permette di cucinare in modo salutare mantenendo vivi i colori degli alimenti. La tecnologia Arris Grillvapor® brevettata, grazie al particolare sistema di cottura, inoltre esalta i sapori e le caratteristiche organolettiche dei cibielimina l’uso di oli e grassi di condimento per un ulteriore risparmio economico.

    -          Alte temperature per una perfetta grigliatura.

    -          Migliore assorbimento dello shock termico grazie alla particolare costruzione.

    -          Pulizia ancora più veloce, grazie all’allacciamento carico e scarico idrico.

    -          Miglioramento delle caratteristiche organolettiche del cibo.

    -          Mantenimento della succosità all’interno dell’alimento.

    -          Minore calo peso: - 20% in media (risparmio per il ristoratore).

    -          Minore calo volume del prodotto (più porzioni con lo stesso materiale).

    -          Meno uso di olio e condimenti (risparmio di materie prime).

    -          Cottura più veloce (+20% rispetto alle griglie tradizionali).

    -          Diminuzione della fumosità rispetto alle griglie tradizionali.

    -          Maggiore uniformità di riscaldamento grazie alla particolare costruzione.

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